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假砂糖桔口感乏味、化渣性不好 砂糖桔皮薄味甜、细腻无渣，深受消费者喜爱。但现在市场上有些不法商贩用蜜桔等来冒充砂糖桔，假砂糖桔口感乏味、化渣性不好。本期，《生命 2020-03-04 11:44:05
馄饨皮中加碱，意义还不仅仅在于口感的筋道 河北读者高女士问：我发现，市面上的馄饨皮有的很薄，有的很厚;有的颜色很浅，有的很黄。那些超薄的皮，都是黄色的，而淡色的都相当厚。这 2020-01-16 15:27:48
人造肉能否替代我们日常食用的肉类，获得相似的口感 已经面世的人造肉产品。包括牛肉汉堡肉饼、牛肉馅、牛肉丸子、香肠、鸡肉条、虾仁等。资料图片中华传统美食源远流长，素鸡、素鹅等素食是不 2019-09-06 22:33:16

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